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La UE permitirá hasta un 1 % de carne de caballo en productos vendidos como vacuno

Según la normativa aprobada, se considerarán positivas las muestras que arrojen un 1 % o más de presencia de carne de caballo en alimentos comercializados y/o etiquetados con carne de vacuno como ingrediente cárnico principal.

Miércoles, 23 de abril de 2014

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